Συνταγές για μους σοκολάτας από την εκπομπή Γλυκές αλχημίες

Βρέθηκαν 13 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρέμα γάλακτος, κουβερτούρα, ζάχαρη, κρόκοι, γάλα, σοκολάτα, αυγά, βούτυρο, πορτοκάλι, ασπράδι, φύλλο κανταΐφι, λικέρ πορτοκάλι...


Μους σοκολάτα γεμιστή με σου Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση για την κρέμα: Σε μια κατσαρόλα αδειάζουμε το γάλα και την κρέμα γάλακτος και τα βάζουμε στη φωτιά μαζί με το κλωναράκι βανίλιας. Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουερ και τα αυγά (ολόκληρο και κρόκους). ...

Πλούσια Μους Σοκολάτας Παρλιάρου

glykes-alchimies
Εκτέλεση Φτιάχνουμε μία κρεμ ανγκλέζ: Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα. Ανακατεύουμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τους αδειάζουμε μέσα στην κατσαρόλα. Την τοποθετούμε σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς και πριν αρχίσει να βράζει το μείγμα, δηλ. ...

Δύο σοκολατένιες επιλογές Παρλιάρου

glykes-alchimies
Μους σοκολάτας και μους πραλίνας, δύο γλυκές επιλογές για το Σαββατοκύριακο! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ : - 6 κρόκοι αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 1 ολόκληρο αυγό ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 100 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΜΟΥΣ: - 6 κρόκοι αυγών ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 1 ολόκληρο αυγό ΧΡΥΣΑ ΑΥΓΑ - 100 γρ. ζάχαρη - 60 γρ. νερό - 400 γρ. ...

FAMOUS ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΟΥΙΣΚΙ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ: 380 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA 300 γρ. κρέμα γάλακτος σε παχύρρευστη μορφή ARLA 400 γρ. σοκολάτα 70% κακάο ΙΟΝ 100 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ: - 125 γρ. λευκή σοκολάτα ΙΟΝ - 200 γρ. crunchy μούσλι Mr. Grand - 350 γρ. κλασσική κουβερτούρα ΙΟΝ - 100 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - 4 αυγά - 125 γρ. ζάχαρη - 150 γρ. κουβερτούρα 55% κακάο VALRHONA - 100 γρ. βούτυρο LURPAK ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΥΜΑΔΑΣ - 200 γρ. ...

ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΠΡΑΛΙΝΑΣ: Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή φούρνο μικροκυμμάτων και την αναμειγνύουμε με την πραλίνα. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε παχύρευστη μορφή και ενσωματώνουμε με το ζεστό μείγμα σοκολάτας ... ...

ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ - 300 γρ. σοκολάτα 55% κακάο VALRHONA - 200 γρ. ελαιόλαδο - 500 γρ. κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά ARLA - πέρλες σοκολάτας VALRHONA - χοντρό αλάτι ...

ΚΛΑΣΣΙΚΗ ΜΟΥΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Παρλιάρου

glykes-alchimies
ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΜΟΥΣ Λιώνουμε την σοκολάτα στον φούρνο μικροκυμάτων. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε μία κατσαρόλα και την τοποθετούμε στη φωτιά. Πριν πάρει βράση, αδειάζουμε την κρέμα πάνω από την τεμαχισμένη σοκολάτα και ομογενοποιούμε πολύ καλά. ...


Συνταγές για "μους σοκολάτας" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!