Η τέλεια τούρτα με μους σοκολάτας

sintagespareas
Τούρτα με μια εξαιρετική μους σοκολάτας για γέμιση,ελαφριά και παντανόστιμη! 1 δόση παντεσπάνι 2 κσ κακάο 5 κσ ζεστό νερό 200 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 1/2 φλ κρύα κρέμα γάλακτος πλήρης 1 κσ ζάχαρη λίγο αλάτι κονιάκ ή σιρόπι για το παντεσπάνι τρούφα χρωματιστή (προεραιτικά) ...