Συνταγές για μουσακά μοσχαρίσιο κιμά

Υλικα για μουσακα 1 κιλο πατατες ,1κιλο κιμα μοσχαρισιο ,1κιλο μελιτζανες ,μισο φλυτζανι λαδι ,1 ποτηρι λευκο κρασι ,1-2 κρεμμυδια ξερα ,(σαλτσα ντοματας εμεις φτιαχνουμε δικη μας σπιτικη και βαζουμε μισο βαζακι απο τα μεγαλα ... ...

Υλικά συνταγήςΓια τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε... 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φρέσκιες ντομάτες 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο δύοσμος βασιλικός 2 φύλλα δάφνης 1 κιλό πατάτες 1 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες ...

Ο μουσακάς αποτελεί διακαή πόθο όσων επισκέπτονται την Ελλάδα αλλά και των εντός των τειχών. Η συνταγή για τον συγκεκριμένο μουσακά ήρθε από τον φίλτατο Anilikos, ο οποίος ανταποκρίθηκε άμεσα στο κάλεσμα! Ας απολαύσουμε την συνταγή, λοιπόν. ...

Υλικά1 πακέτο αγκινάρες κατεψυγμένες1.200 γρ. κιμά μοσχαρίσιοΛίγες πατάτες [ανάλογα με το ταψί)4 κούπες τυριά τριμμένα (γραβιέρα, κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι]... ...

Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση! ...

5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι Για τον κιμά 700 γρ. ...

Υλικά Πατάτες 6-8 μεγάλες Κιμάς μοσχαρίσιος 700 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 μεγάλα ψιλοκομμένα Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Κανέλα 1/2 κουταλάκι γλυκού Για την μπεσαμέλ Γάλα 1 λίτρο Αυγά 3 τεμ Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 12 κουταλιές σούπας κοφτές Βούτυρο 170 γρ Κεφαλοτύρι 150 γρ τριμμένο Αλάτι-πιπέρι Μοσχοκάρυδο 1/2 κουταλάκι γλυκού κοφτό τριμμένο ...

Ειναι αδιανοητο να περασει το καλοκαιρι χωρις να απολαυσουμε εναν ωραιο μουσακα! Ειναι μπελαλιδικος, με την ζεστη το να τηγανιζεις μελιτζανες δεν ειναι οτι καλυτερο θα μπορουσες να σκεφτεις για να περασεις την ωρα σου, τις θερμιδες του τις αποσιωπουμε διακριτικα, αλλα ειναι πεντανοστιμος και αυτο διαγραφει ολα τα προηγουμενα... ...

Ψευτομουσακας στην κατσαρολα πεντανοστιμος και αρκετα λαιτ θα ελεγα.. αφου τα λαχανικα ειναι ψημενα στο φουρνο και παραλειπεται η μπεσαμελ,χωρις βεβαια να υστερει σε νοστιμια.. Μια δοκιμη θα σας πεισει το ποσο δικιο εχω!!!... ...

Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες ή κολοκυθάκια 6-7 τεμ ή και τα δύο μαζί Μοσχαρίσιος κιμάς 700 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες ψιλοκομμένες Ντομάτες 5-6 τεμ ψιλοκομμένες ή 1 κουτί ντοματάκι κον κασέ Ντοματοπολτός 2 κουταλιές της σούπας... ...