Συνταγές για μουσακά χορτοφαγικές

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: πατάτες, τυρί, σκόρδο, λάδι, μοσχοκάρυδο, παρμεζάνα, κρεμμύδια, βασιλικός, γάλα, πιπεριές πορτοκαλί, ντομάτα, κόκκινο κρασί...


Χορτοφαγικό μενού: χορτοφαγικός μουσακάς

istomageiremata
Πριν λίγες μέρες ήρθαν για φαγητό ένα ζευγάρι φίλοι, εκ των οποίων η κοπέλα είναι χορτοφάγος. Ευτυχώς το επληροφορήθην εγκαίρως γιατί ήμουν ικανή να βάλω μέχρι και στη σαλάτα μπέικον (νοστιμίζει τα πάντα το άτιμο, εν η αλήθκεια).Ήρτε ...

Ψευτο-μουσακάς

sintagespareas
Αυτος είναι ένας μουσακάς αυτοσχέδιος χωρίς κιμά και μελιτζάνες. Πολύ φθηνός και φτιάχνει ένα μεγάλο ταψί φούρνου.Υλικά 6-7 πατάτες σε φέτες 2 καρότα σε φέτες κατά μήκος 1 πορτοκαλί πιπεριά σε φέτες παρμεζάνα τριμμένη ή άλλο τυρί 70 γρ πελτέ τομάτας 1 κονσέρβα ολόκληρο τοματάκι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 κομμάτια σέλερι ψιλοκομμένο λιγο κόκκινο κρασί αλάτι, πιπέρι ψιλοκομμένος μαϊντανός ξερή ρίγανη και βασιλικός λαδι ή μαργαρίνη αλεύρι 900 ml γάλα μοσχοκάρυδο 1 αυγό πιπέρι... ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!