Συνταγές για μπακαλιάρο video κουρκούτι μπύρας

ΥΛΙΚΑ Για το μπακαλιάρο 1 χούφτα χοντρό αλάτι 1 ½ κιλό μπακαλιάρο παστό Νερό παγωμένο Αλεύρι Σπορέλαιο Για το κουρκούτι 330 ml μπύρα 500 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 2 «φύλλα» μπακαλιάρος ξαρμυρισμένος (1 κιλό περίπου) λάδι για το τηγάνι    Α’ κουρκούτι: 1 κουτάκι σόδα 2 φλ. ...

Συνταγή για Μπακαλιαροκροέτες με μπύρα και παραλλαγές σκορδαλιάς από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και την εκπομπή το Πρωϊνό στον Antenna ...

Συνταγή για Μπακαλιάρος σκορδαλιά από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Σολωμός Μπακαλιάρος Κάπαρη Μαϊντανός Μαγιονέζα light Πιπέρι Τυρί ...

ΥΛΙΚΑ Για τα ψάρια 500 ml ζωμό λαχανικών 2 κ.σ. ...

ΥΛΙΚΑ 1 συσκευασία Βακαλάος φιλέτο ξαλμυρισμένος Kallimanis 700g 1 συσκευασία Φασόλια χάντρες 450γρ Μπάρμπα Στάθης 20 ml σόγια sauce Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 1 κ.γ. ...

ΥΛΙΚΑ Μπακαλιάρος σε φιλέτα 2 μεγάλα κρεμμύδι χοντροκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο Πατάτες Χυμός λεμονιού 1 νεροπότηρο λάδι Πιπέρι ...

Υλικά 700 γρ υγραλάτο ξαλμυρισμένο μπακαλιάρο 120 ml ελαιόλαδο 120 γρ κρεμύδι ψιλοκομμένο 150 ML κρασί λευκό γλυκό 250 ML ζωμό από πετρόψαρα 250 γρ ελληνικό μπλιγούρι (όταν το έχουμε μουσκέψει από το βράδυ θα μας δώσει 600 γρ περίπου) 30 γρ αποξηραμένα δαμάσκηνα κομμένα στα τέσσερα 30 γρ αποξηραμένα βερύκοκα κομμένα στα τέσσερα 30 γρ σύκα ξηρά 30 γρ σταφίδες κορίνθου 10 γρ κουκουνάρι ... ...