Υλικά Για το κουρκούτι με μπύρα 1500 γρ. υγράλατο μπακαλιάρο, ξαρμυρισμένο 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ. …
Συνταγές :
-
-
½ κιλό μπακαλιάρο κατεψυγμένο Trata on ice 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 πράσο μεγάλο 1-2 σκελ. σκόρδο 1 ματσ. μαϊντανό ½ …
-
Yλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου φρέσκο 4 βολβούς παντζαριού Αλάτι, πιπέρι Ελαιόλαδο Για τις κροκέτες σκορδαλιάς 1 κιλό πατάτες 3 …