Συνταγές για μπιφτέκια στο φούρνο μοσχαρίσιο κιμά χωρίς ξύδι και χωρίς χωριάτικο ψωμί

Για να γλιτώσουμε χρόνο, φτιάχνουμε τον πουρέ όση ώρα ψήνονται τα μπιφτέκια στον φούρνο. Υλικά 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος (προτιμότερο από ελιά) 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη τα φύλλα από ½ μάτσο μαιντανό, ... ...

Υλικά συνταγής 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 αυγό 1 κρεμμύδι, μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 μεγάλες φέτες μπαγιάτικο ψωμί, μουλιασμένες σε νερό και στραγγισμένες ή ½ φλιτζ. ...

Νόστιμα, μυρωδάτα μπιφτέκια. Υλικά 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (σημ.1) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 καρότο τριμμένο 2-3 κλωνάρια μαϊντανό ψιλοκομμένο 1/2 κ.γ. ...

Ένα από τα φαγητά που «μυρίζουν» καλοκαίρι. Ο κιμάς σε συνδυασμό με τα φρέσκα λαχακικά, κάνουν ένα φαγάκι, που είναι να γλύφεις τα δάχτυλά σου. Το μεγάλο του πλεονέκτημα, είναι ότι τρώγεται και ζεστό, αλλά είναι πεντανόστιμο και κρύο. ...

Υλικά 450 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 5 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 4 φέτες ψωμί του τοστ 1 αυγό ½ φλ .λευκό ...

Υλικά Ελαφριά και πολύ αφράτα μπιφτέκια με ντομάτα και πιπεριά!! Υλικά 500 γρ. άπαχο κιμά μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου 1 τριμμένη ντομάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 τριμμένο καρότο 1/2 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ Για τα μπιφτέκια 500 γρ. χοιρινό κιμά 2 κρεμμύδια 500 γρ. ...

Μερικά μεγάλα ζουμερά μπιφτέκια πήραν σχήμα ανάμεσα στις παλάμες της και προσγειώθηκαν στην κάτασπρη, αλευρωμένη επιφάνεια του αλουμινόχαρτου. Τυλίχτηκαν με τον άσπρο τους μανδύα, μετά βούτηξαν στον κατακίτρινο κρόκο για να καταλήξουν σ' ένα πιάτο γεμάτο με... ...

Τα μπιφτέκια ή κεφτεδάκια αρέσουν πολύ. Σας έχω μια διαφορετική εκδοχή αρωματισμένα με ούζο και φετούλα! Υλικά: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (μπορείτε να βάλετε και ανάμεικτο με ό,τι κρέας θέλετε) 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό στο multi 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 αυγό 1 φλυτζανάκι του καφέ φρέσκο γάλα... ...

Υλικά: 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 3 φέτες ψωμί τριμμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες χυμός από 1 μεγάλο λεμόνι 1 αυγό 1 κ.σ. ...