Συνταγές για μπιφτέκια λαχανικών νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές)

Νηστίσιμο και υγιεινό μπιφτέκι χωρίς κιμά, πολύ νόστιμο! Τα μπιφτέκια αυτά τρώγονται ευχάριστα και από παιδιά που δεν αγαπούν τα όσπρια ...

ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ - "ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 118" 24/04/2013 - ΜΠΙΦΤΕΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ - ΣΦΑΚΙΑΝΗ ΠΙΤΑ ...

Πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών και ριζότο με μανιτάρια! Υλικά 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κολοκυθάκια 4 μέτριες πατάτες λίγο μαϊντανό 2 καρότα 4 κ.σ. ...

Υλικά για 3 μερίδες:  1 φλιτζάνι βρασμένα φασόλια λευκά ή κόκκινα 1 καρότο ½ κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 3 μικρές πατάτες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 7 κουταλιές σούπας τριμμένη φρυγανιά ½  σκελίδα σκόρδο λιωμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι και πιπέρι ρίγανη ...

Συστατικά 3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα φρέσκα 1 μέτριο πράσο 1/2 φλιτζάνι ρεβύθια (μουλιασμένα) 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής άλεσης 330ml (1 κουτάκι) μπύρα κατά προτίμηση τύπου lager 1 μικρή πατάτα βρασμένη Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι... ...

Υλικά (19 περίπου κομμάτια)     1 πατάτα     1 καρότο     1 κολοκύθι     4 φουντίτσες μπρόκολο     1 κρεμμύδι     1 φλιτζάνι αρακά     λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο     1 φλιτζάνι ψίχα ψωμιού     λίγο ελαιόλαδο     αλάτι - πιπέρι ...

Υλικά 1 μεγάλο πράσο 1 μεγάλο κολοκυθάκι 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 200 γραμ. μανιτάρια 2 μικρές ντομάτες 3-4 καρότα 3-4 πατάτες 1 κρεμμύδι μαϊντανός 2 ποτήρια (του νερού) αλεύρι 1/2 ποτήρι ( του νερού) ελαιόλαδο 100 γραμ. ...

Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα είναι light και νόστιμο καθλως θα σερβίρουμε μπιφτέκια λαχανικών με μελωμένες πατάτες.ΥλικάΓια τα μπιφτέκια1 κιλό τριμμένα ή χοντροκομμένα κολοκύθια, μανιτάρια και αρακά2 κρεμμύδια τριμμένα1-2 σκόρδα ψιλοκομμένα2 ντομάτες τριμμένεςΚουάκερ όσο χρειαστεί για να φτιαχτεί η ζύμη αφράτη … ...

Η πιο γευστική νηστίσιμη σπιτική συνταγή! Για 4 μπιφτέκια λαχανικών θα χρειαστούμε: 4 πατάτες καλά βρασμένες και λιωμένες πουρέ 2 καρότα βρασμένα ψιλοκομμένα 1 κολοκυθάκι βρασμένο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κόκκινη βρασμένη ψιλοκομμένη ... ...

Αφράτα νηστίσιμα μπιφτέκια λαχανικών ψημένα στο φούρνο!!!Μια γευστική νηστίσιμη σπιτική συνταγή για τις περιόδους νηστείας και για όλους τους λάτρεις της χορτοφαγικής κουζίνας. ...