Συνταγές για μπουγάτσα παραδοσιακές

Η κλασική μπουγάτσα, ακαταμάχητη όπως πάντα. Ψημένο, λεπτό φύλλο με αφράτη κρέμα μέσα. ...

Σήμερα επισκεπτόμαστε τις Σέρρες για να φτιάξουμε παραδοσιακή μπουγάτσα! Αν επισκεφτείτε τις Σέρρες θα βρείτε πάρα πολλά μπουγατσοπωλεία είτε μικρά μαγαζάκια είτε υποκαταστήματα κάποιας γνωστής αλυσίδας. ...

Υλικά     Φύλλο κρούστας     1,5 λίτρο γάλα     200 γρ. σιμιγδάλι     1 ή 2 φλιτζάνια ζάχαρη     1 πρέζα αλάτι     2 βανίλιες     2 κουταλιές βούτυρο     κανέλα     ζάχαρη άχνη     1 φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο ...

Υλικά 500 γραμ.πηχτόγαλο Χανίων 200 γραμ. στάκα 4 κουταλιές αλεύρι 700 γραμ.γάλα 80 γραμ.βούτυρο γάλακτος 1 πακέτο φύλο Βηρυτού 200 γραμ.φύλλο λιωμένο ...