Συνταγές για μπουγατσάκια

Απλά υπέροχα... ...

Τα μπουγατσίνια είναι ένα γρήγορο και εύκολο γλυκάκι.Είναι τέλεια για πρωινό με καφέ στο σπίτι. (με τις κολλητές ή τους κολλητούς εννοείται!!!)Την συνταγή την είχα ξεσηκώσει πριν χρόνια από κάποια πρωινή εκπομπή μαγειρικής, αλλά δεν θυμάμαι λεπτομέρειες!!Από τότε, όποτε τα φτιάχνω γίνονται ανάρπαστα!!!!!!Πάμε λοιπόν να τα φτιάξουμε!!Υλικά για την γέμιση :2 φύλλα σφολιάτας, νωπή ή κατεψυγμένη2 κούπες καυτό γάλα και4 κουταλιές της σούπας κρύο γάλα1/2 κούπα ζάχαρη4 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό2 κροκάδια αυγώνλίγη ζάχαρη άχνη και κανέλλα για το πασπάλισμαΠως τα φτιάχνουμε :Εάν έχουμε κατεψυγμένη σφολ ...

με ζύμη κουρού .... απλά υπέροχα! ...

Μη με ρωτήσετε γιατί έχει αυτό το όνομα η συνταγή ενώ δεν έχει καμία σχέση με τις μπουγάτσες που ξέρουν είτε οι Αθηναίοι είτε οι Θεσσαλονικείς. Ίσως να πήρε την ονομασία του απ’ τους Κωνσταντινοπολίτες που συνηθίζουν να παρομοιάζουν τα αφράτα εδέσματα με μπουγάτσα.... ...

Υλικά:1 [...] ...

Νόστιμες γλυκές λιχουδιές! Συνταγή για Μπουγατσοπιτάκια της Ντίνας Νικολάου, στο STAR ...

Αρωματικά και πανεύκολα μπουγατσάκια με φύλλο κρούστας! ...

Πρόκειται για ατομικά μπουγατσάκια, πανεύκολα και πεντανόστιμα. Άσε που τα πιτσιρίκια τρελαίνονται. Ιδανικά και για μπουφέ, αλλά και για... ξαφνικούς επισκέπτες! ...

...

Χαριτωμενα μπουγατσακια, με τραγανο φυλλο κουρου, που, κατα μια εννοια, μοιαζουν με μυδια... Η συνταγη ειναι προσαρμογη απο εδω . Δοση : 40 κομματια, περιπου Βαθμος δυσκολιας : μετριος Υλικα για το φυλλο : 1 φλυτζανι φρεσκο γαλα, 1 φλυτζανι γιαουρτι προβειο παραδοσιακο, 1 φλυτζανι παρθενο ελαιολαδο, 150gr βουτυρο αγελαδος , 1 αυγο, 1 κουταλια της σουπας ξυδι, 1 φλυτζανι νισεστε, 3 φλυτζανια αλευρι για ολες τις χρησεις, 1/2 φακελλακι baking powder, 1 κουταλακι του γλυκου αλατι... ...