Συνταγές για μπουγατσάκια με για/σφολιάτα

Μερίδες: 20 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 πακέτο σφολιάτα 5-6 τριμμένα μήλα στο χονδρό μέρος του τρίφτη κανέλα 1και1/2 φλυτζανάκι του καφέ ζάχαρη ,μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και μαύρη ζάχαρη 4-5 σταγόνες λεμόνι 2 κουταλιές σούπας κονιάκ [προαιρετικά] ... ...

Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας των 450 γρ. 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 1,5 - 2 ποτήρια σιμιγδάλι 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 - 3 βανίλιες λίγο αλεύρι... ...

Πρόκειται για ατομικά μπουγατσάκια, πανεύκολα και πεντανόστιμα. Άσε που τα πιτσιρίκια τρελαίνονται. Ιδανικά και για μπουφέ, αλλά και για... ξαφνικούς επισκέπτες! ...