Συνταγές για μπριός (brioche) ψωμάκι

Τα ψωμάκια brioche είναι ιδανικά για πρωινό, για σνακ αλλά και για να συνοδέψετε τα burger σας. Υλικά: (για 12 με 14 ψωμάκια) 1 φλιτζάνι του τσαγιού χλιαρό νερό 2 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά 3 κουταλιές της σούπας χλιαρό γάλα 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι ... ...

Συνταγές για Ψωμάκια brioche και Ψωμί ολικής άλεσης από την εκπομπή Ελένη στον ALPHA... ...

Είναι ένα υπέροχο ψωμάκι για το κυριακάτικο πρωινό. Τρώγεται πίνοντας το καφεδάκι μας ή το γάλα μας!! ...

Σε μια πρόσφατη συγκέντρωση φίλων στο σπίτι μου, ετοίμασα (για πρώτη φορά) αυτά τα μπριοσάκια. Έγιναν πεντανόστιμα και διέφεραν όσο δεν φαντάζεστε από οποιαδήποτε ετοιματζήδικα. Είναι μια συνταγή του Άκη Πρεζεντίκη με τα οποία εγώ γνωρίστηκα σε ένα παιδικό πάρτυ και ενθουσιάστηκα. ...

Υλικά ½ φλ. γάλα συμπυκνωμένο ¼ φλ. νερό 1 κ.σ. βούτυρο 2 ½ φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 αυγό 1κ.σ.ζάχα ...

υλικά 530γρ αλεύρι κίτρινο 55γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 1/2 κουταλάκι αλάτι 40γρ βούτυρο 220γρ νερό 3 κουταλιές γάλα 2 κουταλάκια ξερή μαγιά 2 1/2 κουταλιές ζάχαρη 1 αυγό 1 αυγό + 1 κουταλιά νερό ...

Η απλούστερη εκδοχή των γνωστών και αγαπημένων brioches! Όλα τα υλικά μετρημένα ακριβώς,για γρήγορη και εύκολη παρασκευή. Iδανικά για σάντουιτς και χάμπουργκερς! ...

Ακολουθώντας αυτή τη συνταγή θα φτιάξετε με μεγάλη ευκολία ψωμάκια μπριός, αφράτα και λαχταριστά. Δείτε τα! ...

Καιρό τώρα ψάχνω μια συνταγή για μαλακό, αφράτο ψωμί που να φτιάχνει ωραία σάντουιτς, ώστε να αντικαταστήσω το ψωμί του τοστ. Και επιτέλους τη βρήκα! Αυτά τα αφράτα, μαλακά, μυρωδάτα ψωμάκια σαν μπριός, δεν έχουν τόσα λιπαρά και είναι πεντανόστιμα! Φτιάχνουν τέλεια σάντουιτς, αλλά και burgers, και φυσικά μπαίνουν στην κατάψυξη ...

Σίγουρα θα έχεις βρεθεί στην άβολη θέση να μην έχεις ψωμάκια για τα αγαπημένα σου πρόσωπα, είτε πρόκειται να κάνουν σάντουιτς, χάμπουργκερ είτε απλά να το φάνε σκέτο. ...