ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΤΕΣ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

illaboratoriodimmskg
Θα ξεκινήσω λοιπόν με το ορεκτικό, τις μπρουσκέττες με μανιτάρια. Ελαφρά σωταρισμένα μανιτάρια σε ελαιόλαδο παρθένο έξτρα, νοστιμισμένα με μαϊντανό, κόλιαντρο και κάππαρη, απλωμένα επάνω σε φρυγανισμένες φέτες ψωμιού, κατά προτίμηση τσιαμπάτας. ...