Συνταγές για μυδοπίλαφο νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές)

...

Ριζότο με μύδια και ντομάτα ...

Από την καλύτερη μαγείρισσα του κόσμου… τη γιαγιά μου… ...

Ένα νόστιμο φαγάκι, με μύδια ,ρύζι και μυρωδικά! ...

Άλλοι το τρώνε λεμονάτο, άλλοι ατζέμ εμένα η προτίμησή μου είναι με ντοματούλα -όχι ότι άμα μου φέρουν και δεν είναι κοκκινιστό θα το σνομπάρω.- αλλά κουβέντα να γίνεται!!Όπως και να έχει είναι ένα πεντανόστιμο φαγάκιΧρειαζόμαστε:½ πακέτο μύδια περίπου 150 gr (εγώ έβαλα και λίγες γαρίδες)1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροαλάτι, πιπέρι, λάδι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό (ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο να συμπληρώσετε)Πάμε να το φτιάξουμε:Κόβουμε το κρεμμύδι σε φετάκια και το βάζουμε σε μία κατσαρόλα με λίγο νεράκι να μαρα ...

Νόστιμο μυδοπίλαφο, ένα από τα ωραιότερα φαγητά με θαλλασινα!!Νηστίσιμο και γευστικό!! ...

Υλικά: 2,5 φλυτζάνια ρύζι σπυρωτό 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 ώριμες ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο 250 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα 3/4 φλυτζάνια λάδι βασιλικό αλάτι πιπέρι... ...

Απλο,λιτο,μα νοστιμοτατο... ...

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό φρέσκα μύδια με το κέλυφος 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 κουτί ντοματάκι τριμμένο... ...

υλικά για 4 άτομα 1 κιλό μύδια, με το κέλυφός τους 250 ml λευκό ξηρό κρασί 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο 1 κλωναράκι φρέσκου θυμαριού 250 ml ελαιόλαδο... ...