Συνταγές με μυζήθρα αλμυρή τάρτα χωρίς αλεύρι

Εγώ σήμερα χρησιμοποιώ έναν πολύχρωμο συνδυασμό λαχανικών, κόβοντας τα ανάλογα ώστε να μαγειρευτούν σωστά, όλα στην ίδια ώρα. Έπειτα, τα συνδυάζω με τυρί και ξηρούς καρπούς, καταλήγοντας σε ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε αντιθέσεις γεύσεων και υφών.Ανάποδη ...

Μια πολύ εύκολη και γρήγορη αλμυρή τάρτα. Χρησιμοποιούμε φύλλο σφολιάτας για να αποφύγουμε τη φασαρία, ή αν θέλουμε μπορούμε να ανοίξουμε δικό μας. Με αυτά τα τυριά και τη ντομάτα, γίνεται πολύ νόστιμη και ζουμερή. Δοκιμάστε ...

,10 μικρούς στρογγυλούς δίσκους σφολιάτας 1 κιλό κρεμμύδια 1 αβγό 1 κ.σ. ζάχαρη 200 γρ. μυζήθρα φρέσκια ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις Απαλό 3-4... ...

Κις με καπνιστό χοιρινό και πράσα Υλικά 2 φύλλα σφολιάτας  2 πράσα σε ροδέλες   60 γρ. μαργαρίνη  ...

Τάρτα μελιτζάνας (από το TV ΕΘΝΟΣ της 5-11.6.2016) με μικρές παραλλαγές. ...

Μπορεί η κλασική γαλλική συνταγή της tart tatin να αποτελείται από μήλα και καραμέλα, όμως αυτό εύκολα μπορεί να προσαρμοστεί στο σπίτι με οτιδήποτε υλικό που σε άλλη περίπτωση θα τυλίγαμε σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, μόνο που έτσι τρώγεται και το περιτύλιγμα! Όπως η σημερινή συνταγή για αλμυρή τάρτα με μελιτζάνες και μυζήθρα! ...