Μπορεί η κλασική γαλλική συνταγή της tart tatin να αποτελείται από μήλα και καραμέλα, όμως αυτό εύκολα μπορεί να προσαρμοστεί στο σπίτι με οτιδήποτε υλικό που σε άλλη περίπτωση θα τυλίγαμε σε λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο, μόνο που έτσι τρώγεται και το περιτύλιγμα! Όπως η σημερινή συνταγή για αλμυρή τάρτα με μελιτζάνες και μυζήθρα! ...
Εγώ σήμερα χρησιμοποιώ έναν πολύχρωμο συνδυασμό λαχανικών, κόβοντας τα ανάλογα ώστε να μαγειρευτούν σωστά, όλα στην ίδια ώρα. Έπειτα, τα συνδυάζω με τυρί και ξηρούς καρπούς, καταλήγοντας σε ένα πλήρες γεύμα πλούσιο σε αντιθέσεις γεύσεων και υφών.Ανάποδη...
Μια πολύ νόστιμη και τραγανή ζύμη, που με τα μανιτάρια, τα πράσα, τη φετούλα και ανθότυρο, μας κάνει μια πίτα, που δεν θα το πιστεύετε.Φτιάξτε τη και προσθέστε ή αφαιρέστε υλικά, ώστε να πετύχετε το γευστικό αποτέλεσμα που σας αρέσει....
Πολύ εύκολο, γρήγορο και εύγευστο φαγητό που ταιριάζει στο Κυριακάτικο τραπέζι σας. Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλου αλάτι, πιπέρι Για το πανάρισμα: 1 φλ....
Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά.Δύσκολη δεν είναι,μόνο έχει λίγο παραπάνω προετοιμασία,ώσπου να μπει το φαγητό στον φούρνο.Ετοιμάζουμε...
