Συνταγές με μυζήθρα ομελέτα

Ομελέτα με σπάνακι, φρέσκο κρεμμυδάκι, γραβιέρα και φέτα! Υγιεινή και πολύ πολύ νόστιμη!! ...

Είναι πραγματικά από τις πιο νόστιμες ομελέτες και στην ουσία έχει τρία υλικά: μυζήθρα, αυγά, και ελάχιστο λάδι. Γίνεται σε ελάχιστο χρόνο και παρόλο που τρώγεται ευχάριστα και σε θερμοκρασία δωματίου, προσωπικά την προτιμώ ζεστή. ...

Πολύ εύκολο και γρήγορα... Υλικά 5-6 μικρές Τσακώνικες μελιτζάνες 4 αυγά 150 γ. τουλουμοτύρι με τη μυζήθρα του (εναλλακτικά κεφαλοτύρι) λάδι αλάτι πιπέρι ... ...

Στο ψυγείο και στα ντουλάπια! Υλικά 7-8 αυγά 400 γ. μυζήθρα 6-7 πατάτες 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 1 κ. ...

Για να την κάνεις ακόμα πιο πλούσια και νόστιμη στη σημερινή συνταγή θα σου δείξω πως να φτιάξεις ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα! Πάρε χαρτί και μολύβι και σημείωσε τι θα χρειαστείς. ...

Μια γεμιστή ομελέτα, διαίτης πάντα, για σήμερα Τετάρτη που τρέχω και δεν φτάνω από δουλειές είναι ότι πρέπει και όπως πάει ο καιρός, το βράδυ θα το πάμε για σουπίτσα 100%!... ...

Τα υλικά μας: Για 4 άτομα! 3 κουταλιές βούτυρο αγελάδος 7 αυγά 500 γρ. σπαράγγια πλυμένα και καθαρισμένα 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη στα δύο και μετά πολύ λεπτές λωρίδες. ...

Οι ποσότητες που δίνω φτάνουνε για 2 άτομα αν «προσέχουνε» τις θερμίδες, μα μπορεί να είναι και λίγες για ένα που θέλει να το ευχαριστηθεί το σφουγγάτο του! Εννοείται πως μπορούμε να τις πολλαπλασιάσουμε για περισσότερες μερίδες ή να κάνουμε ατομικές ομελέτες που σερβίρονται και πιο όμορφα. ...

Η φουρτάλια ή φρουτάλια είναι ένα πιάτο παραδοσιακό που φτιάχνεται στην Άνδρο (αλλά και στην Τήνο), μία απολαυστική ομελέτα με πατάτες και λουκάνικα με μία γερή δόση γλύνας (λίπους) αλλά και τα φρέσκα αρώματα του δυόσμου, εγώ βέβαια επειδή δεν έχω γλύνα ή λούτζα χρησιμοποίησα ελαιόλαδο για να τηγανίσω τις πατάτες και το λίπος από τα λουκάνικα για να δώσω γεύση στο πιάτο... ...