Καρυδόπιτα με σιρόπι

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 1 φλιτζάνι ζάχαρη κανονική • 1 κουταλιά κονιάκ • 2 φλιτζάνια καρυδόψιχα τριμμένη, να είναι μικρά κομματάκια, όχι σκόνη • 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη • 2 κουταλάκια κανέλλα • 1 βανίλια • Ξύσμα μισού λεμονιού • 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ Για το σιρόπι: • 3 φλιτζάνια νερό • 3 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη • 1 ξύλο κανέλλας • Μία φλούδα λεμονιού ...