Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή της Θράκης, της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, κυρίως την περίοδο της νηστείας....
Η συνταγή αυτή έρχεται κατευθείαν από την κα Μαρία Πρίφτη από την Κύπρο. Είναι από τα ωραιότερα πράγματα που έχω γευτεί, δεδομένου ότι µου αρέσει ιδιαίτερα το ταχίνι....
