Η σουσαμόπιτα Θράκης είναι ένα παραδοσιακό γλυκό που γίνεται είτε σε στρώσεις, όπως ο μπακλαβάς ή σε ρολά. Φτιάχνεται στην ευρύτερη περιοχή της Θράκης, της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, κυρίως την περίοδο της νηστείας....
Αδράξτε την ευκαιρία που τα σταφύλια έχουν ήδη μαζευτεί για να γίνει το κρασί και προμηθευτείτε μούστο. Ο μούστος αποτελεί την πρώτη ύλη για την μουσταλευριά που είναι ένα ελαφρύ γλύκισμα για όλες τις ώρες της ημέρας....
Η συνταγή αυτή έρχεται κατευθείαν από την κα Μαρία Πρίφτη από την Κύπρο. Είναι από τα ωραιότερα πράγματα που έχω γευτεί, δεδομένου ότι µου αρέσει ιδιαίτερα το ταχίνι....
