Χούμους

toarkoudi
Το εύκολο και υγιεινό σνάκ. Υλικά 1/3 φλιτζάνι αλεύρι για κάθε χρήση 1 πακέτο κανελλόνια 3 κ.σ. βούτυρο 900 γρ σπανάκι 700 γρ τυρί ρικότα 550 γρ τυρί τριμμένο παρμεζάνα 1 αυγό πιπέρι αλάτι μοσχοκάρυδο... ...