Συνταγές νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές) σάλτσα

Συνταγή για Νηστίσιμη μανιταρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Λαχανάκια Βρυξελλών, Μοσχοκάρυδο, Ελαιόλαδο, Λεμόνι, Αλάτι ...

Ο Ιμάμης λιποθύμησε" !!Αυτό σημαίνει ιμαμ μπαϊλντι! Σύμφωνα με το μύθο ο ιμάμης που το δοκίμασε για πρώτη φορά "μπαΐλντισε". Το συναντάμε πέρα από την Τουρκική και Ελληνική κουζίνα, στην Βουλγαρική αλλά και στην Αλβανική.... ...

Αν μου έλεγες πριν λίγα χρόνια ότι θα τρώω με τέτοια ευχαρίστηση τα όσπρια, θα σου έλεγα πως δεν με ξέρεις καθόλου καλά. Κι όμως τα όσπρια έχουν πια μια ιδιαίτερη θέση στην διατροφή μου και εννοείται ότι μου αρέσει να τα τρώω μαγειρεμένα διαφορετικά. ...

Το πρώτο νηστίσιμο φαγητό της φετινής Μεγάλης Σαρακοστής είναι …υπόσχεση. Όταν έγραψα την συνταγή για τα καλαμαράκια του κουτιού στο τηγάνι με κρασί, πήρα κάμποσα emails και μηνύματα, να γράψω και τη συνταγή για τα καλαμαράκια με ντομάτα και με κρεμμυδάκια . ...

Η αλήθεια είναι πως προβληματίστηκα σε ποια κατηγορία να εντάξω αυτό το ονειρεμένο φαγητό. Το προφανές είναι στα θαλασσινά, όμως όποιος το έχει γευτεί θα συμφωνούσε μαζί μου ότι είναι ένα γλύκισμα!   Ένα πιάτο γεμάτο αντιθέσεις. ...

Υλικά:1 κιλό θράψαλα 1/2 ποτήρι κρασί 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας αλάτι πιπέρι 2 φύλλα δάφνης μπαχάρι 1/2 πακέτο κοφτά μακαρόνια... ...

Συνταγή για Λιγκουίνι με γαρίδες και σάλτσα βασιλικού από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...

Νόστιμο γιουβετσάκι με γαρίδες και καλαμαράκια. ...

Συνταγή για Σπαγγέτι αλά νόρμα από τον Άκη Πετρετζίκη στην εκπομπή Πρωινό mou στο MEGA. ...