Κρητική ντοματοσαλάτα
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα – Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη)
Σαλάτες, Σαλάτες ωμέςΝτομάτα – Ντοματίνια, Ξινομυζήθρα, Σταμναγκάθι, Ελιές, Ξύδι – Βαλσάμικο, Ελαιόλαδο – Λάδι, Πιπέρι, Αλάτι, Τυρί (όλα τα είδη)
Υλικά συνταγής 700 γρ. ώριμες, σφιχτές ντομάτες 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες μισό αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες • 3 …
Μια σαλάτα εύκολη, υγιεινή και νόστιμη μας προτείνει αυτή η συνταγή. Τρώγεται σαν σαλάτα, σαν συνοδεία στα πιτόγυρα, ή σαν …
Καλά ούτε ντοματασαλάτα έχουμε;;;; Είπαμε να είμαστε γκουρμέ! Αλλά και λίγος σεβασμός στα απλά πιάτα… δεν βλάπτει…
Μεταμορφώστε μια απλή ντοματοσαλάτα σε κάτι πιο ξεχωριστό.
Υλικά συνταγής 20-25 τοματίνια ή 4 μικρές ώριμες σφιχτές ντομάτες 1 κρεμμύδι λευκό φύλλα φρέσκου βασιλικού ανθός αλατιού περασμένος από …
Υλικά συνταγής για τη σαλάτα 5 ντομάτες σφιχτές αλλά ώριμες 1 αγγούρι κομμένο σε φέτες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 …
Το πρώτο πιάτο μαζί με τις αγκινάρες τουρσί για τον πρώτο γύρο ρακί στην Κρήτη… Δεν προσφέρεται ως πιάτο όμως, …
Υλικά συνταγής 3 ντομάτες ½ φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένα φύλλα 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο (προαιρετικά) βινεγκρέτ μελιού …
Υλικά συνταγής 4 ντομάτες μεγάλες, σφιχτές, ώριμες 8 παξιμαδάκια μικρά ή 4 φρυγανιές σπασμένες με το χέρι 1 κ.γ. κάπαρη …
3 ντομάτες 1 αγγουράκι 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά 3 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. φρέσκο κόλιαντρο 2 αραβικές πίτες Χυμό …
Πηγαίνει θαυμάσια με ψητό ψάρι ή γαρίδες. Απλώνουμε τις φέτες της ντομάτας πάνω σε μια μεγάλη πιατέλα ώστε να καλυφθεί …
Αυτή η σαλάτα είναι ΤΟ τέλειο συνοδευτικό για κεμπάπ! Είναι πικάντικη και προέρχεται από τη γείτονα χώρα που η κουζίνα …
Δεν περνά μέρα δίχως να φάω σαλάτα. Είναι πάντα στο τραπέζι μου, συνοδεύοντας και συμπληρώνοντας το κυρίως πιάτο ή, ενίοτε, …
Η σεφ Νένα Ισμυρνόγλου μας δείχνει πόσο εύκολο είναι να κάνουμε το εθνικό μας τυρί… σάλτσα. Εντυπωσιάστε βάζοντάς την σε …
Δημοφιλής σαλάτα της Τοσκάνης, που παραδοσιακά φτιάχνεται με ψωμί που έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο.Διαδικασία Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° C.
Δημοφιλής σαλάτα της Τοσκάνης, που παραδοσιακά φτιάχνεται με ψωμί που έχει ψηθεί σε ξυλόφουρνο. Υλικά 2 μέτριες μπαγιάτικες φραντζόλες ψωμί, …
Η μία από την Ανατολή και η άλλη από τη Δύση! Και οι δύο έχουν γνωστά και αγαπημένα υλικά αλλά …
Υλικά 2 μεγάλες ντομάτες ώριμες και σφιχτές, αποφλοιωμένες1 ματσάκι γλυστρίδα (αντράκλα)1/3 φλ. τσαγιού καππαρόφυλλα1 πρέζα ρίγανη2 κ.σ. ξινομυζήθρα (ή τρίμματα …
Και επειδή καλοκαίρι χωρίς ντοματοσαλάτα δεν νοείται… ας δοκιμάσουμε μια άλλη εκδοχή