Συνταγές για ντοματόσουπα νηστίσιμες (σαρακοστιανές συνταγές)

Μενουδέλι ή χονδρομενούδελο ονομάζουν στην Ηλεία το χονδρό φιδέ και με αυτό μαγειρεύουν, κυρίως το καλοκαίρι, μια απλή αλλά νόστιμη ντοματόσουπα. Όσοι κατάγονται από την περιοχή θα συμφωνήσουν μαζί μου για το ''νόστιμη'' και θα θυμηθούν τα παιδικά τους χρόνια. ...

Μας δίνει όλη την πλούσια γεύση και το άρωμα της ντομάτας! ...

Σούπες λαχανικών Ντομάτα, Αγγούρι, Κρεμμύδι ξερό, Ξύδι, Ελαιόλαδο, Αλάτι ...

Μία απλή συνταγή που όμως δεν στερείται σε γεύση και που φυσικά δεν περιορίζεται στις μέρες της Σαρακοστής. Υλικά 1 κιλό ντομάτες, ξεφλουδισμένες, ξεσποριασμένες και τριμμένες 3 κούπες (750 ml) νερό 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κούπα (250 ml) κόκκινο ή λευκό κρασί 1 κουταλάκι ζάχαρη... ...

Ντοματόσουπα με χυμό πορτοκάλι και πλιγούρι για σήμερα φίλοι μου. Πλούσιο και θρεπτικό πιάτο που θα σας εκπλήξει ευχάριστα με τη νοστιμιά του. ...

Αγαπημένη,  ανδαλουσιάνικη,  κρύα ντοματόσουπα. Απλά πεντανόστιμη! ...

Υλικά 2 ντομάτες ώριμες ½ αγγούρι ¼ κόκκινη πιπεριά ¼ κρεμμύδι ½ σκελίδα σκόρδο 1 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά. Ξεφλουδίσουμε τη ντομάτα και βγάζουμε τα σπόρια από το αγγούρι. ...

Από την Ανδαλουσία έρχεται αυτή η σημερινή συνταγή και πρόκειται για μια σούπα Gazpacho. Η Gazpacho φτιάχνεται μέσα σε ελάχιστο χρόνο με εποχικά υλικά και σερβίρεται κρύα σαν ορεκτικό. ...

Το γκασπάτσο είναι παραδοσιακή ισπανική παγωμένη σούπα που φτιάχνεται με ωμά λαχανικά και με βάση τη ντομάτα, ιδανική για τις ζεστές μέρες. Το καλύτερο γι΄αυτή τη σούπα είναι να την έχουμε φτιάξει από ώρες νωρίτερα ή ακόμα καλύτερα από το προηγούμενο βράδυ, έτσι ώστε να παγώσει στο ψυγείο αλλά και να ενωθούν οι γεύσεις των υλικών. ...

Μία εύκολη και νόστιμη σούπα με ψωμί!!!! Υλικά 250 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο, σε κύβους 8 κ.σούπας ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 2 φύλλα δάφνης 450 γραμ. ...