Συνταγές για ομελέτα φούρνου με λαχανικά

Α! Το βρήκα θα φτιάξω ομελέτα στο φούρνο με λαχανικά, που μας έφτιαχνε και η γιαγιά μου, η Κεφαλονίτισσα! Στο φούρνο να ψηθούν τα αβγουλάκια, με τα λαχανικά να δέσουν ωραία και να μας δώσουν ένα υγιεινό και θρεπτικό πιάτο για τα παιδιά! ...

...

Σερβίρουμε αμέσως σε κομμάτια και συνοδεύουμε με ψωμί ή φρυγανιές και πράσινη σαλάτα. Υλικά 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 50 ml φρέσκο γάλα 200 γρ. φέτα, χοντροτριμμένη... ...

Το καλοκαίρι χαρακτηρίζεται για τις ιδιαίτερες γεύσεις του. Αυτές που χαράσσονται στο μυαλό και κατ' επέκταση μένουν βαθιά ριζωμένες στο υποσυνείδητό μας, φέρνοντας κάθε τέτοια εποχή θύμησες με αρώματα, γεύσεις, αισθήσεις... ...

Άτομα: 1, Χρόνος προετοιμασίας: 20′, Χρόνος ψησίματος: 25′, Κόστος: 2,50€ ΥΛΙΚΑ 2 αυγά 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα 50 γρ. φέτα 100 γρ. μανιτάρια ½ πιπεριά ½ κρεμμύδι Αλάτι Πιπέρι Ελαιόλαδο Δεντρολίβανο... ...

6 αυγά (εγώ έβαλα έξτρα και 4 ασπράδια που μου είχαν απομείνει από άλλη συνταγή)Διάφορα λαχανικά ( πιπεριά, κρεμμύδι, 1 ντομάτα χωρίς πολλά ζουμιά, μανιτάρια, όλα σε μικρά κομμάτια και το κρεμμύδι σε ροδελίτσες, πατάτες τηγανητές προαιρετικά)Τυρί gouda σε κυβάκιαΤυρί φέτα τρίμματα.Ζαμπόν ...

Μια ομελέτα φούρνο νοστιμότατη και γίνεται με ότι υλικά έχετε στο ψυγείο σας. ...

Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους, τις ξεφλουδίζουμε και τις τρίβουμε στον τρίφτη. Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα κολοκυθάκια. Τα αλατίζουμε, τα αφήνουμε δέκα λεπτά και έπειτα τα στίβουμε να φύγουν τα υγρά... ...

Η Αργυρώ μας παρουσιάζει πρωτότυπες συνταγές, φέρνοντας στην κουζίνα μας τη νοστιμιά και ανοίγοντάς μας την όρεξη… για τη μαγειρική! ...

Αγαπημένο πιάτο που δίνει τη δυνατότητα για αυτοσχεδιασμούς και σας γλιτώνει κι από το τηγάνισμα της κλασικής ομελέτας! Συνδυάζει τις πρωτεϊνες του αβγού με τις βιταμίνες των λαχανικών, μας χορταίνει σαν κυρίως πιάτο και τρώγεται και κρύο! Γι αυτό φτιάξτε τη σήμερα και φυλάξτε την για την αυριανή λιγούρα (που μας πιάνει εκεί κατά τις 12 το μεσημεράκι!!). ...