Συνταγές για οσομπούκο (ossobuco) κότσι μοσχαρίσιο

Βρέθηκαν 12 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κρεμμύδια, σκόρδο, κότσι μοσχαρίσιο, ελαιόλαδο, καρότο, λευκό κρασί, σέλερι, αλεύρι, ντομάτα, ζωμός κοτόπουλο, μαϊντανός, δαφνόφυλλα...


ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ (ΚΟΤΣΙ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ) ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

delicieuses
ΣΗΜΕΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΑ ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ .ΜΕ ΒΟΗΘΗΣΕ ΠΟΛΥ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΒΡΗΚΑ (ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΕΙΧΑ ΞΑΝΑΜΑΓΕΙΡΕΨΕΙ )ΣΕ ΕΝΑ SITE .ΤΗΝ ΕΙΧΑ ΛΟΙΠΟΝ ΣΑΝ ΒΑΣΗ ΑΛΛΑ ΟΠΩΣ ΠΑΝΤΑ ΕΚΑΝΑ ΜΙΑ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ .ΤΑ ...

Μοσχάρι κοκκινιστό (οσομπούκο) - Γρήγορες Συνταγές | γαστρονόμος online

gastronomos
Κάθε άλλο παρά γρήγορη η συνταγή μας, όμως αν την φτιάξετε δεν θα θέλετε να ξαναφάτε άλλο κοκκινιστό. Υλικά 4 φέτες από κότσι μοσχαρίσιο (οσομπούκο), γύρω στα 400 - 500 γρ. ...

Κότσι μοσχαρίσιο με χυλοπίτες ή Όσσο μπούκο

mageirikesdiadromes
Μια ωραία Ιταλική συνταγή! Υλικά 4 φέτες μοσχαρίσιο κότσι με το κόκκαλο. 2 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια. 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα. 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες. ...

Osso buco

syntageskardias
Osso buco σας μαγειρέψαμε σήμερα φίλοι μας, και σας προσκαλούμε να έρθετε στο τραπέζι μας, να το μοιραστείτε μαζί μας. Παραδοσιακό φαγητό από την περιοχή του Μιλάνο, της γειτόνισσάς μας της Ιταλίας. ...

"Οσομπούκο" ή αλλιώς κότσι μοσχαρίσιο

sintagespareas
Κότσι μοσχαρίσιο που στην κυριολεξία λιώνει...! Μαγειρεμένο μέσα στα υγρά του, με κρασί και σε ζωμούς κότας και βοδινού (όχι από κύβους) μαζί με λαχανικά. Απλά άπιαστο!!! ...

ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ

shogunkitchen
έφτιαξα σήμερα μοσχαρίσιο κότσι (ή αλλιώς «οσομπούκο», όπως συνηθίζεται να αποκαλείται με το Ιταλικό του όνομα) σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με κολοκυθάκια που σιγά-σιγά μπαίνουν στο ανοιξιάτικο πρόγραμμα! ...

Μοσχάρι κοκκινιστό (οσομπούκο)

gastronomos
Κάθε άλλο παρά γρήγορη η συνταγή μας, όμως αν την φτιάξετε δεν θα θέλετε να ξαναφάτε άλλο κοκκινιστό. ...

αυθεντικό οσομπούκο μιλανέζε με χρυσό κριθαράκι

pandespani
To πιο φινετσάτο οσομπούκο είναι το αυθεντικό μιλανέζικο. Μαγική γεύση, χρώμα, άρωμα και άποψη. Παρουσιαστικό και εκτόπισμα αντιστρόφως ανάλογα του κόστους του. Το οσομπούκο μιλανέζε πλάι στο χρυσό κριθαράκι με σαφράν είναι το πιάτο που στέκεται οπουδήποτε. ...

Οσομπούκο

olgascuisine
Ένα καταπληκτικό Ιταλικό πιάτο που πρέπει να δοκιμάσετε!Μοσχαράκι κοκκινιστό με σέλερι,καρότο και κρασί σε συνδιασμό με έναν υπέροχο πουρέ με καλαμποκαλευρο και παρμεζάνα! Υλικά: 1 κιλό κότσι μοσχαρίσιο σε μερίδες 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 καρότα ψιλοκομμένα 3 κλωνάρια ψιλοκομμένο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κονσέρβα μανιτάρια τεμαχισμένα(η κλασσική συντγή δεν έχει) 400γρ ντοματάκια κον κασέ ... ...

Μοσχαράκι οσσο μπούκο

mommy-yammy
Τωρα θα μου πείς τι είναι αυτό?Όσσο μπούκο ειναι ένα ιταλικό πιάτο και σημαίνει 'κόκκαλο με τρύπα'.Είναι το μοσχαρίσιο κότσι δηλαδή και μαγειρευεται με ντομάτα κρασι και λαχανικά.Υλικά4 ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!