Συνταγές για πάστα φλώρα μαρμελάδα με ξύσμα λεμονιού χωρίς χυμό πορτοκαλιού

Όταν έχεις στο ψυγείο σου βαζάκια όλων των μεγεθών με σπιτική μαρμελάδα μανούλας από ροδάκινα που έχεις μαζέψει με τα χεράκια σου, είναι δυνατόν να μη γίνει η πάστα φλώρα το αγαπημένο σου γλυκό; ...

Υλικά 300 γραμ.αλεύρι 80 γραμ.ζάχαρη άχνη 1/2 κουτ,γλυκού αλάτι 150 γραμ κρύο βούτυρο 1 βανίλια λίγο ξύσμα λεμόνι 1 αυγό ...