Συνταγές για πένες σαλάτες

Πέννες με πέστο ρόκας Υλικά 1 μικρό μάτσο ρόκα 3 κ. σ. τριμμένο φουντούκι 3 κ. σ. ελαιόλαδο... ...

...

Νόστιμη και δροσερή, μπορείτε να την απολαύσετε είτε ως κύριο πιάτο είτε ως συνοδευτική σαλάτα με το φαγητό σας... ...

Η χωριάτικη σαλάτα παίζει τον ρόλο της σάλτσας σ' αυτό το αξιαγάπητο πιάτο ζυμαρικών. Παιδιά, μεγάλοι, έγκυες και ηλικιωμένοι ωφελούνται από τη θρεπτικότητα της συνταγής. Καλή σας όρεξη! ...

Υλικά 1 ματσάκι ρόκα 1/2 κούπα τριμμένη κεφαλογραβιέρα αλάτι 3-4 κουταλιές σούπας κουκουνάρι Εκτέλεση Στο μεταξύ βάζουμε στο μουλτι όλα τα υλικά, τη ροκά, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, το κασέρι και το μισό κουκουνάρι. ...

...

Αυτή η συνταγή θα φέρει μία ξεχωριστή, μεστή, γεύση στο τραπέζι σας, χάρις στην ένταση της γεύσης της ρόκας, στο άρωμα του σκόρδου και στην υπεροχή ενός παρθένου ελαιόλαδου. ...

...

Ίσως η πιο εύκολη, γρήγορη και υγιεινή μακαρονάδα. Αλλά και σε νοστιμιά δεν υστερεί καθόλου! ...

400 γρ. πένες 6 ώριμα ντοματάκια, ξεφλουδισμένα, χωρίς σπόρους και κομμένα σε κύβους 300 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 150 γρ. ρόκα 75 ml ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι ... ...