Συνταγές για πέστροφες

Γρήγορες και πεντανόστιμες! ...

Φιλέτο πέστροφας που γεμίζει το στόμα και έχει ελάχιστες θερμίδες. Είναι το ποταμίσιο ξαδερφάκι του σολομού, που παρά το λευκό του κρέας, έχει αντίστοιχα γεμάτη γεύση και πολλά, πολλά καλά λιπαρά. ...

Σπαράγγια, κρέμα γάλακτος, τρυφερό πράσο επάνω σε νόστιμο παχύ φιλέτο πέστροφας! ...

Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Καθαρίζετε και πλένετε καλά τις πέστροφες. ...

Υλικά 4 πέστροφες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε πολύ ψιλές φέτες 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 4 κουταλιές της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 μικρή καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη προαιρετικά 4 φύλλα αλουμινόχαρτο ...

Πανεύκολο, γρήγορο, νόστιμο και πάνω απ’ όλα υγιεινό φαγάκι! Φτιάχνεται μέχρι να κόψουμε σαλάτα και τρώγεται πολύ ευχάριστα χωρίς να μας βαραίνει. ...

Υλικά4 πέστροφες καθαρισμένες600 γρ. πατάτες250 γρ. γιαούρτι2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού1 κουταλιά της σούπας σάλτσα horseradish(αγριοράπανο)2 κουταλιες της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέριΕκτέλεσηΒράζουμε τις πατάτες, τις καθαρίζουμε και ενώ είναι ακόμα ζεστές τις πατάμε με ένα πηρούνι.Τις ...

6 μεγάλες πέστροφες 50γρ. βούτυρο 1/2 κιλό πατάτες στον ατμό 2 λεμόνια αλάτι λάδι ... ...

Υλικά: 2 μεγάλες σολωμοειδείς πέστροφες [600 γρ. τουλάχιστον η κάθε μια] 2 κρεμμύδια 1 ποτήρι σαμπάνια 500 γρ. μανιτάρια πορτσίνι αλάτι -πιπέρι-άνηθο Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις πέστροφες και τις αλατίζουμε. ...

...