Πέστροφες τηγανητές με βούτυρο σερβιρισμένες με αμύγδαλα
Η υπέρβαση του τηγανητού ψαριού στο σπίτι μας είναι αυτή της τηγανητής πέστροφας όχι συχνά βέβαια, ευτυχώς δεν τις βρίσκω …
Η υπέρβαση του τηγανητού ψαριού στο σπίτι μας είναι αυτή της τηγανητής πέστροφας όχι συχνά βέβαια, ευτυχώς δεν τις βρίσκω …
Γρήγορες και πεντανόστιμες! Λίγα μυστικά ακόμα Μην βάλετε καθόλου νερό στο ταψί σας και μη τις φορτώσετε με πολύ ελαιόλαδο …
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Η πέστροφα είναι από τα νοστιμότερα ψάρια. Σήμερα θα τη φτιάξουμε στο φούρνο και θα τη γεμίσουμε με μαϊντανό.Υλικά: πέστροφες κατεψυγμένες λάδι 1 …
Φιλετάκια πέστροφας πανέ (σνίτσελ) με άσπρη σάλτσα με μανιτάρια και πουρέ πατάτας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή που εντυπωσιάζει.
Ελαφρύ και νόστιμο φαγητό με σαλατούλα επιλογής σας! 4 μέτριες πέστροφες, χοντροκομμένο μαϊντανό, 1 λεμόνι χυμός και ροδέλες, 30γρ. βούτυρο, …
Η συνταγή που σας παρουσιάζω σήμερα, αποτελεί τον πιό “διακριτικό” τρόπο μαγειρέματος του ψαριού, δηλ. απαλάσσει τον χώρο σας από …
Πανεύκολο, γρήγορο, νόστιμο και πάνω απ’ όλα υγιεινό φαγάκι! Φτιάχνεται μέχρι να κόψουμε σαλάτα και τρώγεται πολύ ευχάριστα χωρίς να …
Υλικά – 4 πέστροφες – 1 κουτάλι της σούπας ξίδι – 500 γρ. κρασί λευκό – 170 γρ. βούτυρο – …
Υλικά πέστροφα φρυγανιά αλεύρι ελαιόλα δο πατάτες κομμένες σε ρο δέλες πιπεριά ψιλ 1-2 σκελ σκόρ δο κρεμμύ δ ι …
Υλικά 4 μεγάλες πέστροφες 2 κιλά κρεμμύδια σκόρδο ελαιόλαδο 1 πιππερία ψιλοκομμένη 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες ντοματοχυμός μαιντανός ψιλοκομμένος …
4 πέστροφες, καθαρισμένες 2 κουταλιές σούπας λάδι 65 γρ. βούτυρο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια και κομμένα 350 γρ. μανιτάρια 1 κουταλιά …
Υλικά 4 πέστροφες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 καρότο κομμένο σε πολύ ψιλές φέτες 2 μεγάλες …
4 μέτριες πέστροφες 8 φέτες μπέικον χυμός 1 λεμονιού 1 κουταλάκι θυμάρι ξερό 1/2 ματσάκι μαϊντανό αλάτι και πιπέρι 30 …
3 πέστροφες περίπου 350 γρ. η κάθε μια, καθαρισμένες μέσα-έξω με τα κεφάλια και τις ουρές τους 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
6 μεγάλες πέστροφες 50γρ. βούτυρο 1/2 κιλό πατάτες στον ατμό 2 λεμόνια αλάτι λάδι …
Όταν η πέστροφα ντυθεί με αμύγδαλα…Υλικά Πέστροφες – 8 Αλεύρι – 100 γρ Βιτάμ – 200 γρ Αμύγδαλα φιλέ – …
Υλικά 4 πέστροφες 1/2 λίτρο λάδι 1/2 λίτρο ξύδι 1 κουταλιά καυτερό κόκκινο πιπέρι 2 φύλλα δάφνης αλάτι…
Υλικά συνταγής 4 πέστροφες (περίπου 400γρ.) 1 φλιτζ. ελαιόλαδο για να αλείψουμε τα ψάρια αλάτι πιπέρι…