Συνταγές για πίτσα μανιτάρια

Το προσούτο δίνει πικάντικη γεύση, ενώ κάθε δαγκωματιά πλημμυρίζει το στόμα με τη ζουμερή γεύση των μανιταριών. Μια πίτσα που θα έχεις έτοιμη σε μισή ώρα και θα απολαύσεις χωρίς ενοχές. ...

Θα την ετοιμάσεις μέσα σε μισή ώρα. Είναι πεντανόστιμη και ελαφριά, αφού έχει μόλις 250 θερμίδες η μερίδα. ...

Κι όμως, εκεί που θα ανάψεις κάρβουνα για την Τσικνοπέμπτη μπορείς να φτιάξεις ακόμη και πίτσα. Προμηθεύσου με τις έτοιμες πιτούλες για σουβλάκια και φτιάξε ατομικές πίτσες με λιωμένη μοτσαρέλα και τρυφερά μανιτάρια κρίμινι. ...

...

Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 πρέζα ζάχαρη 1 1/2 φακελλάκι ξερή μαγιά 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο σηκώσει Για τη σάλτσα: 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 2 ολόκληρες σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες... ...

Για την 9η εβδομάδα του διαγωνισμού «Συνταγές της τελευταίας στιγμής», η 2η συνταγή που προκρίθηκε είναι της Σεβαστής Πετρίδη. Υλικά 1 μεγάλη αραβική πίτα 4-5 ντοματίνια, κομμένα στα 2 ή στα 4 (ανάλογα με το μεγεθός τους) 2-3 μανιτάρια λευκά, σκουπισμένα με νοτισμένο πανί και κομμένα σε λεπτές φέτες 3 κουτ. ...

...

...

Αγαπημένη πίτσα σε 2 παραλλαγές. Συστατικά 600 γρ Αλευρι 1 μαγιά (42 γρ κυβακι) περιπου μισο κ.γ.ζαχαρη (για την μαγια) 300 μλ χλιαρο νερο 1 κ.σ. ...

Υλικά: Για τη ζύμη: 20 γρ. νωπή μαγιά ή 1/2 φακελλάκι ξερή 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα ζάχαρηαλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει Για τη σάλτσα ντομάτας: 2 κοφτές κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη ή 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κουτί κονκασέ (ψιλοκομμένη ντομάτα) 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 κουτί μανιτάρια (400 γρ. ...