Συνταγές για παπαρδέλες Βασίλη Καλλίδη με ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτομα): 400 γρ. Papardelle 3 καρότα 2 κρεμμύδια 2 κομμάτια σέλερι 250 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα): 800 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 πακέτα παπαρδέλες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτήρι πολτός ντομάτας 1 κ.γ. ντοματοπελτέ 1 ξυλάκι κανέλα 2 - 3 κόκκοι μπαχάρι 1 δαφνόφυλλο 1/2 φλ. ...

Ο Βασίλης Καλλίδης μας μαγειρεύει παπαρδέλες με μανιτάρια αλλά και κοτόπουλο και πεκορίνο για να γλύφετε τα δάχτυλα σας. Δύο μοναδικοί συνδυασμοί για παπαρδέλες που θα σας μαγέψουν! ...