Ένας τέλειος συνδυασμός με πολύ ωραία εμφάνιση... Για την φωλιά παρμεζάνας Παρμεζάνα τριμμένη - 1 κούπα Για τα μανιτάρια Μανιτάρια φρέσκα - 500 γρ λευκά μικρά Ελαιόλαδο - 100 γρ Σκόρδο κοπανισμένο - 2 σκελίδες Δενδρολίβανο - 2 κουταλιές σούπας Κρέμα Βαλσαμικού - 2 κουταλάκια γλυκού Αλάτι - πιπέρι - Ρόκα - 1/2 ματσάκι...
...