Πατατόσουπα με καρότο και ρίγανη

gastronomos
.. «Μπρρρ» είπε μόλις μπήκε και χώθηκε μεμιάς στην κουζίνα να φτιάξει κάτι να συνέλθει. «Σούπα, τι άλλο;» σκέφτηκε. Αλήθεια, τι άλλο καλύτερο; Υλικά 3 μέτριες πατάτες, κατά προτίμηση βιολογικές, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κύβους 3 μεγάλα καρότα, κατά προτίμηση βιολογικά, σε λεπτές ροδέλες 1 μεγάλο κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ... ...