Συνταγές για πεϊνιρλί με αλεύρι κίτρινο

Βρέθηκαν 2 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: κασέρι, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, γάλα, έμενταλ, αυγά, ελαιόλαδο, ζάχαρη, ντομάτα, γαλοπούλα καπνιστή, ρίγανη, μαγιά ξερή, σουτζούκι...


Το Πεϊνιρλί

greekmylittleexpatkitchen
Η λέξη πεϊνιρλί προέρχεται από την τουρκική λέξη peynirli που σημαίνει “με τυρί” (η λέξη peynir σημαίνει τυρί στα τουρκικά). Το πεϊνιρλί είναι ένα είδος ζύμης σε σχήμα βαρκούλας (ή καλύτερα κανό θα έλεγε κανείς), παρόμοιας με το τουρκικό pide αλλά μεγαλύτερη σε μέγεθος, είναι μαλακιά στο εσωτερικό της και έχει μια υπέροχα τραγανή αλλά όχι σκληρή κρούστα.... ...

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΚΑΙ ΚΑΛΤΣΟΝΕ

thegastrin
Αφράτη ζύμη για δύο λατρεμένα εδέσματα!!! ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!