Συνταγές για πιταρούδια Ροδίτικες χωρίς ρεβίθια

Υλικά: 4 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα 2 μεγάλες ντομάτες ψιλοκομμένες 1-2κουταλιές τής σούπας φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 8 κουταλιές τής σούπας αλεύρι για όλες τής χρήσεις Καλαμποκέλαιο για το τηγάνι Τρόπος παρασκευής: Πλέν... ...