Συνταγές για πλιγούρι κόκκινες πιπεριές

Θα χρειαστούμε: 2 φλιτζάνια τσαγιού πλιγούρι 1 πιπεριά φλωρίνης 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα τριμμένη 5-6 φρέσκα μανιτάρια porto bello 3 κ.σ. ...

Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι 1/2 κ.γ. τριμμένο κόλιανδρο 1/4 κ.γ. ...

ΠΛΙΓΟΥΡΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Υλικά:1 κούπα πλιγούρι 1 κόκκινη πιπεριά ...

Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 500 γρ. ζωμό λαχανικών 1 κολοκύθι μεγάλο σε κυβάκια 1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια 1/2 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι δυόσμο ...

Υλικά συνταγής 150γρ. πλιγούρι (βιολογικό κατά προτίμηση) 250ml ζωμός λαχανικών 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 4 κ.σ. ...

Τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι επιλέγουν να εντάξουν το πλιγούρι στο διατροφολόγιο τους. Είναι ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες. Mπορείτε να αντικαταστήσετε με αυτό το αποφλοιωμένο ρύζι και τα μακαρόνια, ιδιαίτερα αν θέλετε να χάσετε βάρος. ...

Η Ελληνική κουζίνα έχει πολλές επιρροές από την Ανατολή, λόγω της γεωγραφικής της θέσης. Προσωπικά βρίσκω την ανατολίτικη μαγειρική πολύ ενδιαφέρουσα. Μία παγκοσμίως γνωστή συνταγή του Λιβάνου είναι το ταμπουλέ,Tabouleh. ...

Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό κοριτσάκι.Είναι απίστευτα θρεπτική και πάρα πολύ νοστιμή, ενώ γίνεται εξίσου ωραία και με κουσκούς, όπως στην παραλλαγή που σας παρουσιάζω. Πλιγούρι ...

Τα γεμιστάκια αλλιώς, πιο υγιεινά, με υψηλή διατροφική αξία το πληγουράκι που όπου μπει κάνει μικρά θαύματα! Πληγούρι, πλιγούρι, μπλουγούρι, πουργούρι, χόντρος ή αλεσμένο σιτάρι, όπως και να το συναντήσεις είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και σύνθετους υδατάνθρακες, έχει πιο χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη από άλλα δημητριακά και αντικαθιστά επάξια το ρύζι και τα λευκά ζυμαρικά... ...

Υλικά 1 κούπα πλιγούρι 2 κούπες νερό 1 κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες 2 καυτερές πιπεριές μικρές 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 1 κόκκινη πιπεριά Για το ντέσινγκ: 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο 1 κουταλιά χυμό λεμονιού 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπερι ...