Το πλιγούρι είναι ένα από το πιο υγιεινά δημητριακά που μπορεί κανείς να προσθέσει στο διαιτολόγιό του. Μπορεί να αντικαταστήσει το αποφλειωμένο ρύζι και τα μακαρόνια. Μικρή ποσότητα από πλιγούρι προσφέρει αίσθημα πληρότητας, οπότε συνιστάται και για δίαιτες....
Λιτό, θρεπτικό, πεντανόστιμο, εύκολο φαγάκι, που το απολαμβάνουμε με τα μάτια κλειστά!Υλικά1 κ.σ φρέσκο βούτυρο2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες1 μεγάλη ντομάτα ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους1 φλιτζάνι πλιγούρι1 κ.τ.γ....