Ριζότο γαρίδας με φινόκιο, τοματίνια και ελιές

vita
Υλικά 8 γαρίδες 1 φλιτζάνι ρύζι Arborio 1 μικρό φινόκιο 8 ελιές καλαμών (χωρίς κουκούτσι) 10 ντοματίνια 2 ντομάτες 1 μεγάλο καρότο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 κρεμμύδι ... ...