Συνταγές για προζύμι ψωμί ολικής άλεσης

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: προζύμι, αλεύρι ζέας, αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο, μέλι, ζάχαρη, κακάο, αλεύρι σκληρό


Ψωμί με προζύμι από κεφίρ και αλεύρι ζέας

mikrikouzina
Αφού φτιάξαμε προζύμι από αλεύρι ζέας και κεφίρ, ήρθε η ώρα του ζυμώματος. Το μόνο που άλλαξα σε σχέση με τα ψωμιά τα προζυμένια που κάνω, είναι η αναλογία προζυμιού με αλεύρι.Το ...

ΠΡΟΖΥΜΕΝΙΟ ΨΩΜΙ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΚΑΚΑΟ - PANE INTEGRALE AL CACAO

illaboratoriodimmskg
Αν και τον χειμωνα, και ιδιαιτερα τις ημερες με χαμηλες θερμοκρασιες, οι ζυμες με το φυσικο προζυμι αναπτυσσονται και δουλευονται δυσκολοτερα, καθε τοσο ολο και κατι θα φτιαξω. ...

Ψωμί Ολικής με Φυσικό Προζύμι

helengrblog
Το έφτιαξα γιατί μου χάρισαν καλό προζύμι και αλεύρι ολικής από ένα μικρό επαρχιακό μύλο...Αλλά και το αλεύρι, το βασικό υλικό, ήταν σπιτικό, από σιτάρια ντόπια, με όλο του το σιμιγδάλι και το πίτουρο...Και ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!