Συνταγές για προζύμι Χριστουγεννιάτικες

Βρέθηκαν 3 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: ζάχαρη, αλεύρι για όλες τις χρήσεις, προζύμι, χρώμα ζαχαροπλαστικής, αλεύρι μαλακό, κρόκοι, σταφίδες, σταφίδες μαύρες, εκχύλισμα πορτοκαλιού, γλυκάνισο, μέλι, γάλα...


Panettone με υγρό προζύμι

asproylas
Το penattone  είναι ένα είδος γλυκού ψωμιού με καταγωγή από το Μιλάνο της Ιταλίας. Έχει σχήμα τρούλου με ύψος 12-15 εκατοστά και παρασκευάζεται σε στρογγυλή φόρμα ή σε φόρμα πολυγωνική. ...

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ // TORTA DI CAPODANNO (VASSILOPITA) CON LIEVITO MADRE

illaboratoriodimmskg
ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙΑν και είχα πει ότι δεν θα ξαναδημοσιεύσω συνταγή με βασιλόπιτα, καθώς είχα εξαντλήσει το θέμα, κάποια στιγμή σκέφτηκα ότι δεν είχα φτιάξει ποτέ με φυσικό προζύμι! Έτσι επανέρχομαι με ακόμη μία συνταγή ...

Ζακυνθινή κουλούρα Χριστουγέννων με προζύμι

mikrikouzina
Στο βιβλίο μου, Ψωμιά και ζύμες, υπάρχουν 2 συνταγές για Ζακυνθινή κουλούρα και οι δύο με μαγιά. Η διαφορά είναι στα κιλά και στη φόρμα με τρύπα ή χωρίς (άρα κουλούρα ή Χριστόψωμο). ...

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!