Συνταγές με προσούτο (prosciutto) στα Κρέατα

Βρέθηκαν 27 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: προσούτο, λευκό κρασί, ελαιόλαδο, βούτυρο, κρεμμύδια, σκόρδο, κρέμα γάλακτος, μοσχάρι, δεντρολίβανο, ψαρονέφρι, πατάτες, θυμάρι...


ΜΟΣΧΑΡΙ ΤΥΛΙΧΤΟ ΜΕ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

chefonair
Από τον Chef Στέφανο Ρόσσι ΥΛΙΚΑ 8 φέτες κιλότο μοσχαρίσιο 8 φέτες ελληνικό προσούτο Ifantis 8 φύλλα φασκόμηλο 40 γρ. μαργαρίνη με βούτυρο Flora Soft ½ φλ. ...

Χοιρινά σνιτσελάκια πανέ με σάλτσα αλα κρεμ

infokids
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας έχει μια συνταγή που είχαμε καιρό να γευτούμε! Σας προτείνουμε λοιπόν να φτιάξουμε ζουμερά χοιρινά σνιτσελάκια πανέ με σάλτσα αλα κρεμ. ...

Μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο

sintagesninas.altervista
Τα μοσχαρίσια ρολάκια με προσούτο είναι ένα γευστικό, εύκολο και γρήγορο κυρίως πιάτο που προέρχεται από την Ιταλία. Ιδανικό για ένα νόστιμο γεύμα, όταν δεν έχετε πολύ χρόνο. ...

Ψαρονέφρι με μπαλσάμικο και πάστα μανιταριών σε πακέτο

antenna
ΥΛΙΚΑ 2 κομμάτια ψαρονέφρι 350 γραμ κάθε ένα Αλάτι Χοντροτριμμένα ανάμεικτα πιπεριά Λίγο φρ θυμάρι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές μπαλσάμικο ξύδι 4 φέτες προσούτο 2 κουταλιές γεμάτες ψιλοτριμμένη παρμεζάνα 1 φύλλο σφολιάτας "του χεριού σας" της alfa Λίγο αλεύρι 1 κρόκο αυγού Φάρσα μανιταριών 300 γραμ ανάμεικτα πόρτο μπέλο κι ασπρομανίταρα 2 κουταλιές αποξηραμένα μανιτάρια 1 κουταλιά βούτυρο ... ...

ΣΑΛΤΙΜΠΌΚΑ ΑΛΑ ΡΟΜΆΝΑ : ΣΚΑΛΟΠΙΝΙΑ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ ΚΑΙ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ

illaboratoriodimmskg
Τα σαλτιμπόκα είναι στην ουσία φιλετάκια μοσχαρίσιου κρέατος, \"καρφιτσωμένα\" μαζί με μία φέτα προσούτο και ένα φύλλο φασκόμηλου. Σωτάρονται σύντομα σε βούτυρο, σβύνονται με κρασί και σερβίρονται αμέσως, ουσιαστικά πηδάνε από το τηγάνι στο στόμα, εξ\' ου και το όνομα τους : saltimbocca = saltare in bocca (πηδάω μέσα στο στόμα! ...

Γλυκόξινο μοσχαράκι με καρότα και ρύζι

alphatv
ΥΛΙΚΑ: • 600γρ. μοσχαράκι γάλακτος • 2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες • 1 ποτήρι του νερού λευκό κρασί • Καροτάκια κατεψυγμένα παριζιέν • Χυμό από 2 πορτοκάλια • Χυμό από 2 λεμόνια • 2 κουταλιές μέλι • 1 κουταλάκι ζάχαρη • Λάδι • Αλάτι • Πιπέρι • 200γρ. ...

Χοιρινό Wellington με πουρέ σελινόριζα

madameginger
Ο chef Jean-Charles Métayer, επιστρέφει Χοιρινό Wellington: ψαρονέφρι το οποίο έκλεισε μέσα σε σφολιάτα, αφού το τύλιξε με προσούτο και μια κρεμώδη πάστα μανιταριών. Στο ΤΟΡ 3 των αγαηπημένων μου πιάτων! ...

Πανσέτα γεμιστή με πράσινα μήλα, αχλάδια και αρωματικά και πατάτες με προσούτο

megatv
ΥΛΙΚΑ 3 κιλά πανσέτα χωρίς κόκκαλο 2 πράσινα μήλα 3 αχλάδια 50 γρ. ...

ΦΙΛΕΤΟ ΟΥΕΛΙΝΓΚΤΟΝ

ucook
600 γρ. Μοσχαρίσιο φιλέτο 400 γρ. μανιτάρια Πόρτομπελο 6 φέτες προσούτο 50 γρ. μουστάρδα 200 γρ. σφολιάτα 2 κρόκοι αυγών 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη 1 κλωναράκι θυμάρι Αλάτι και πιπέρι Ελαιόλαδο 300 γρ. Πατατούλες 150 γρ. Μπέικον 50 γρ. ...

Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο

sintagespareas
Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο. Σερβίρεται με πατάτες πανέ. 1 ψαρονέφρι 700 γραμμάρια 4 φέτες προσούτο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 3 φέτες τυρί κίτρινο ασπρομανίταρα κομμένα σε φέτες (10 τεμάχια) 10 πατάτες μικρές (baby) τριμμένη φρυγανιά 2 αυγά 1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο για το ψαρονέφρι ελαιόλαδο για τηγάνισμα 1 ποτήρι του νερού κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι ...


Συνταγές για "προσούτο" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!