Συνταγές για προφιτερόλ από την εκπομπή Κάτι ψήνεται

ΥΛΙΚΑ: 20 σουδάκια 300 γρ. Σαντιγί ή κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια 200 γρ. κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 100 γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: • 30 σου έτοιμα • 100gr κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση σοκολάτα • 100gr κρέμα ζαχαροπλαστικής με γεύση βανίλια • 150gr κομματάκια σοκολάτας • 1 σακουλάκι σιρόπι • 600ml γάλα ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 λίτρο γάλα • 1μιση κούπα ζάχαρη • ¾ της κούπας κακάο • ½ αλεύρι για όλες τις χρήσεις • 1 φυτική σαντιγί • Μπισκότα σαβαγιάρ • Τριμμένη σοκολάτα ...

Προφιτερόλ με μπισκότα σοκολάτας ,ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα: • 700ml γάλα • 200γρ. ζάχαρη • 50γρ. κακάο • 40γρ. αλεύρι • 1 πρέζα αλάτι • 1 βανίλια • 1 μεγάλο αυγό • 80γρ. κουβερτούρα γάλακτος Για το στήσιμο: • 3 συσκευασίες μπισκότα σοκολάτας • 400ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • Ξύσμα κουβερτούρας γάλακτος • φράουλες... ...

ΥΛΙΚΑ: • 1 λίτρο γάλα (σοκολατούχο) • 3 κουτ. σουπ. Κακάο • 6 κουτ. σουπ. κορν φλάουρ • 1 κουταλιά βούτυρο • 1 ποτήρι ζάχαρη • 1 τετράγωνο κομμάτι κουβερτούρα (25γρ) • Σουδάκια • σαντιγί ...

Υλικά: Για τη σος σοκολάτας: • 750 gr. κουβερτούρα υγείας με 60% κακάο • 9 κρόκοι αυγών • 80 gr. βούτυρο • 120 gr. κακάο • 400 gr. ...

ΥΛΙΚΑ: Για τα σου: 1 φλ. αλεύρι σκληρό 4 αυγά 1/2 φλ. βούτυρο 1 φλ. Νερό Κρέμα ζαχαροπλαστικής Για την καραμέλα: 1/2 φλ. ...

ΥΛΙΚΑ: Για τα σου: • 150γρ. Φρέσκο γάλα πλήρες • 100γρ. Νερό • 80γρ. Αγελαδινό βούτυρο (ανάλατο) • 1 κ.γ. Αλάτι • 10γρ. Ζάχαρη • 150γρ. Αλεύρι Γ.Ο.Χ. • 4 με 5 αυγά μεσαίου μεγέθους (περίπου 250γρ.) Για τη γέμιση: • 350γρ. Φρέσκο Γάλα Πλήρες • 150γρ. ...

ΥΛΙΚΑ: Για την κρέμα: • 4 φλ. τσαγ. γάλα • 1 φλ. τσαγ. ζάχαρη • 1/2 φλ. τσαγ. κορν φλάουρ • 1 φλούδα λεμονιού • 3 βανίλιες • 2 κ.σ. βούτυρο • 5 αυγά Για τη σοκολάτα: • 2 βούτυρα • 2 κακάο • 300 γρ. άχνη ζάχαρη • 2 βανίλιες • λίγο κονιάκ • 4 αυγά • 1 κρέμα γάλακτος (200ml) Για τα σου: • 125 ml γάλα • 125 ml νερό • 4 γρ. ...