Συνταγές για ριζότο μελιτζάνες

Βρέθηκαν 17 συνταγές

Υλικά που χρησιμοποιούνται: μελιτζάνες, κρεμμύδια, ελαιόλαδο, λευκό κρασί, ντομάτα, κολοκύθια, μαϊντανός, παρμεζάνα, βούτυρο, σκόρδο, πιπεριές πράσινες, ρύζι καρολίνα...


Ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια ψητά, σαλάτα ρόκας και γραβιέρα Κρήτης

antenna
Μερίδες 4 Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος 25 λεπτά 3 κ.σ. Μαργαρίνη με βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σπασμένη σκ. Σκόρδο 11/2 φλ. ρυζι αρμπόριο η Καρολίνα 1 φλ. ...

Ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα

toarkoudi
Το καλό ριζότο στ ...

Risotto στο «κλουβί με τις τρελές» Τις μελιτζάνες…

sintagespareas
Risotto που ξεπροβάλει αυθάδικα μέσα από ένα περιτύλιγμα από ψημένες φέτες μελιτζάνας!! Όταν είδα αυτή τη συνταγή, στο μυαλό μου ήρθε μία παλιά ταινία–καμπαρέ, μεγάλη επιτυχία του Ούγκο Τονιάτσι, το “Κλουβί με τις Τρελλές (La Cage aux Folles). Έτσι ...
home_goodfood_blog1

Ριζότο με μελιτζάνες

greekmasa
Υλικά (για 4 άτομα): 25 φ.τ. σπυρωτό ρύζι 1 μέτρια ντομάτα 5-6 μελιτζάνες 3 μέτρια κρεμμύδια αλεύρι 1 φ.τ. λάδι(και λάδι για τηγάνισμα) αλάτι πιπέρι ...

Ριζότο με καπνιστή μελιτζάνα, ντοματίνια ψητά, σαλάτα ρόκας και γραβιέρα Κρήτης

argiro
3 κ.σ. ...

Ριζότο με μελιτζάνα και λουκάνικο

sintagespareas
Μια μέρα είχα μελιτζάνες και είπα να κάνω ένα Ιμάμ. Πολύ αργά συνειδητοποίησα πως είχα ένα κρεμμύδι όλο κι όλο, οπότε αυτοσχεδίασα και έκανα ένα ριζότο που το ευχαριστήθηκαν όλοι!Το ριζότο αυτό γίνεται σε δυο φάσεις. ...

Ριζότο με μελιτζάνες και στραγγιστό γιαούρτι

cooklos
Υλικά συνταγής 300γρ. ρύζι (αρμπόριο/νυχάκι/καρολίνα/καρναρόλι (σε ντελικατέσεν)/βιαλόνε νάνο (μόνο σε επιλεγμένα ντελικατέσεν)) 1 λίτρο ζωμός μυρωδικών 1 μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κύβους 2 κ.σ. ...

Ριζότο με καστανό ρύζι, λαχανικά & μανιτάρια

tlife
Πιάτο πλούσιο σε φλαβονοειδή, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε που παρουσιάζουν καρδιοπροστατευτική και αντικαρκινική δράση. Οι φυτικές ίνες που παρέχονται μειώνουν την απορρόφηση λιπαρών και βελτιώνουν τη λειτουργία του εντέρου. ...

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

cretatrapezomata
Υλικά 4 κ. σ. λάδι 1 μέτρια τριμμένη μελιτζάνα 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 μέτριο κολοκύθι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες 1 1/2 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι κίτρινο αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι. ...

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

executivecook
ΥΛΙΚΑ : 300 γρ ρύζι arborio ή carnarolli 100 γρ τυρί παρμεζάνα 1 μεγάλη μελιτζάνα σε κύβάκια 1 πιπεριά πράσσινη 2 κολοκύθια σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμό κότας 60 γρ. ...


Συνταγές για "ριζότο" με μια ματιά

Πόσο ευχαριστημένος είσαι από την επίσκεψή σου στον Συνταγούλη;

Στείλε μας το σχόλιό σου!

Η γνώμη σου!