Συνταγές για/με ρικότα τάρτες χωρίς λεμόνι

Θα μπορουσα να την ονομασω και cheesecake, αλλα επειδη η δικη μου προσεγγιση στην κουζινα ειναι απο Ιταλια μερια, προτιμω να την πω ταρτα, ιταλιστι κροστάτα. Μου προεκυψε εντελως απρογραμματιστα και ειναι αποκλειστικα δικης μου επινοησης, τοσο ως προς τα υλικα, οσο και ως προς την συνθεση. ...

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΣΥΚΑ.Μια ευκολη ταρτα με μελωμενα ωριμα συκα, που ειναι της εποχης.Φετος η συκια μας ηταν φορτωμενη απο συκα, τα οποια ηταν ιδιαιτερα γλυκα και γερα. ...

Μια υπέροχη τάτρα με την πιο σοκολατένια κρέμα που έχετε δοκιμάσει ποτέ! Η τάρτα αυτή δημιουργήθηκε κάπως τυχαία και απο την αναγκη ανακύκλωσης τοσο της ρικόττας όσο και του μασκαρπόνε, που βρισκόντουσαν ήδη καιρό μέσα στο ψυγείο μου. ...

Οταν έφτασαν στα χέρια μου οι μώβ πατάτες, σκέφτηκα να τις αξιοποιήσω ανάλογα και να φτιάξω κάτι που να αναδείξει το φανταστικό τους χρώμα. Ετσι ένας απλός πουρές δεν ήταν αρκετός. ...

Για τους λάτρεις την πραλίνας φουντουκιού και όχι μόνο, μια πολύ νόστιμη τάρτα. Εύκολη στην παρασκευή της, αφού οι κρέμες δεν απαιτούν κάποια ιδιαίτερη προετοιμασία, είναι η ιδανική πρόταση για ενα γλυκάκι που μπορεί να παρουσιαστεί ακόμη και ως επιδόρπιο.  Αρέσει ...

Μια πασχαλινή τάρτα με σπανάκι και βραστά αυγά έχουμε να σας παρουσιάσουμε σήμερα εμπνευσμένη από τις αντίστοιχες ιταλικές τάρτες του Πάσχα, καθότι περιέχει ρικότα αλλά και από τα κόκκινα αυγουλάκια που έχουμε αρχίσει να τσουγκρίζουμε από χθες βράδυ. ...