Συνταγές για/με ρικότα χωρίς σκόρδο για Ορεκτικά

Ελφρύ γεύμα που θ' αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι. Υλικά 600 γρ κολοκύθα 100 γρ ραντίτσιο 150 γρ ρικότα 1 κρεμμύδι 1 φύλλο δάφνης ζωμό λαχανικών 100 γρ παρμεζάνα 340 γρ νερό 100 γρ αλεύρι σπόροι κολοκύθας 2 αυγά αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο... ...

Ιταλικά τηγανιτά πιτάκια απο το Βαγγέλη Δρίσκα. Τα είδα στην εκπομπή του και τα δοκίμασα, μας άρεσαν πολύ και είπα να τα ανεβάσω γι΄αυτούς που έχασαν το επεισόδειο.. ...

Εγώ χρησιμοποίησα μανιτάρια Portobello αλλά εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι μανιτάρια σας αρέσουν.Υλικά 230 γρ. τυρί ρικότα σε θερμοκρασία δωματίου 113 γρ. βούτυρο ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. ...

Υλικά 150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. ...

Photo: http://www.taste.com.au Οι κρέπες είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων μας (ή για να ακριβολογούμε ΤΟ αγαπημένο) ιδιαίτερα όταν ετοιμάζονται στον φούρνο με σπανάκι, ρικότα και κόκκινη σάλτσα (συνήθης ιταλικός συνδυασμός). ...

ΝΤΟΜΑΤΟΠΙΠΕΡΑ ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ...

αγκινάρες φούρνο 119 ...Κάποτε είχαμε κι εμείς στον κήπο μας αγκινάρες και θυμάμαι τι μπελάς ήταν να τις καθαρίσουμε, αφού μέσα στα φύλλα τους συνήθως κρυβόντουσαν κάθε λογής έντομα και ζουζούνια... ...

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρικότα 1/2 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο Αλάτι Πιπέρι 75 γρ. ...

Ένα κέικ φούρνου χωρίς αλεύρι, ένα plum cake αλμυρό, μία νοστιμιά που, αφού σας ξαφνιάσει ευχάριστα με την απλότητά της, θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση της. Το ...

ΥΛΙΚΑ 1 μελιτζάνα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 20 γρ. βούτυρο 70 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Κρέμα γάλακτος 30 γρ. ...