Υλικά συνταγής 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες ½ πιπεριά κόκκινη σε λεπτές φέτες …
Ομελέτα με μελιτζάνα, μανιτάρια και ρόκα
www.cooklos.gr
Υλικά συνταγής 4 αυγά 1 μελιτζάνα κομμένη σε ζάρια 1 μανιτάρι κομμένο σε φέτες ½ πιπεριά κόκκινη σε λεπτές φέτες …
3 κ.σ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σπασμένη σκ. σκόρδο 1-1/2 φλ. αρμπόριο 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 5 φλ. …
Ελαφριά, γρήγορη και γευστική μακαρονάδα γι’ αυτούς που τους αρέσει η γεύση της μελιτζάνας και της ρόκας. 250 γρ. σπαγγέτι …
Μια χαλούμι, ρόκα, ντομάτα, βασιλικός και μελιτζάνα! Τι καλύτερο από μια δροσιστική σαλάτα!!!