Αρωματικό ρύζι με φρέσκα μυρωδικά. Είναι ελαφρύ, πεντανόστιμο και έτοιμο σε μόλις 15 λεπτά. Υλικά 2 φλιτζ. τσαγιού ρύζι μπασμάτι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος)......
Εκτέλεση συνταγής - μαγείρεμα: Βράζετε τα δύο ρύζια ξεχωριστά, σε αλατισμένο νερό.Το μπασμάτι για 15 λεπτά περίπου, το άγριο ρύζι λίγο περισσότερο.Τα στραγγίζετε ξεχωριστά. ...
Εύκολη, γρήγορη, πεντανόστιμη, θα σας κερδίσει το δίχως άλλο! Αρωματικό ρυζάκι μπασμάτι με λαχανικά κ σάλτσα μουστάρδας. Το ξεχωριστό σε αυτό το πιάτο που τρώγεται κ ως σαλάτα, αλλά κ ως κυρίως είναι ότι τα λαχανικά (εκτός από τον αρακά) είναι ωμά, άρα τραγανιστά κ προσδίδουν μια υπέροχη υφή....
Το Τηγανητό Ρύζι είναι το δημοφιλέστερο συνοδευτικό των Κινέζικων πιάτων. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή του, νοστιμότατο και αρωματικότατο. Μπορεί να σερβιριστεί απλό και τα συνοδεύσει κρέας ή ψάρι αλλά και να του προστεθούν διάφορα λεπτοκομμένα λαχανικά, κρέας ή κοτόπουλο, κομμένα σε λεπτές λωρίδες....
Ως γνωστόν, φακές συν ρύζι ίσον πρωτεΐνη άρα σούπερ φαγητό θα γίνει! Αν βάλουμε και ταχίνι μιλάμε για διατροφική βόμβα και γεύση στο μάξιμουμ. Το φακόρυζο όπως δεν το έχουμε ξαναδεί, διαφορετικό! ...
Η συνταγή απαιτεί πολύ λίγο κρέας, ενώ τα λαχανικά που περιέχει την κάνουν πολύ πλούσια σε βιταμίνες. Επίσης, είναι κατάλληλη για δίαιτα (το στήθος της γαλοπούλας, άλλωστε, είναι κατ’εξοχήν κρέας διαιτητικό!), αφού έχει λίγες θερμίδες , ενώ αυξάνει και το μεταβολισμό λόγω των μπαχαρικών! ...
