Σάντουιτς με φρέσκα µανιτάρια, γραβιέρα και σος µουστάρδας

gastronomos
Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο.  Υλικά 2 φέτες ψωμί ολικής άλεσης  2 - 3 μέτρια μανιτάρια, χωρίς τα «ποδαράκια», σκουπισμένα με νοτισμένο πανί, σε λεπτά φετάκια 1 κ.γ. ...