Πικάντικη Κοτοφωλιά με Τυροσαλάτα

lopis-place
Υλικά (για 4 άτομα) 1 καρβέλι ψωμί  2 φιλέτα κοτόπουλου 3 καρότα  1 κρεμμύδι μεγάλο 3 πράσινες πιπεριές 2 κόκκινες πιπεριές 1 σκελίδα σκόρδο Μαϊντανό  Θυμάρι Σκόνη μουστάρδας Κόκκινο πιπέρι Ρίγανη Αλάτι Λευκό βαλσάμικο Προεραιτικά ντοματίνια Φέτες κασέρι Για την τυροσαλάτα 200γρ. ...