ΚΟΥΝΕΛΙ ΦΡΙΚΑΣΕ ΜΕ ΜΑΡΟΥΛΙΑ, ΣΕΣΚΟΥΛΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ
Το κουνέλι είναι ένα ιδιαίτερα υγιεινό κρέας, καθώς συνδυάζει υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης, χαμηλά ποσοστά λίπους, σίδηρο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα …
Το κουνέλι είναι ένα ιδιαίτερα υγιεινό κρέας, καθώς συνδυάζει υψηλά ποσοστά πρωτεΐνης, χαμηλά ποσοστά λίπους, σίδηρο, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλ o χοιρινό μπουτι κομμενο σε μεγαλες μπουκιες 1 κ.σ. αλεύρι 1κιλο σέσκουλα 1 μαρούλι 4 ψιλοκομμένα φρέσκα …
Υλικά: 1 κιλό χοιρινός λαιμός Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κουταλιά αλεύρι 1 ποτήρι κρασί λευκό 1 ποτήρι …
Υλικά 700 γρ. χοιρινό (κατά προτίμηση μπούτι, ή ψαρονέφρι), κομμένο σε φέτες, πάχους περίπου 1,5 εκ. 1 κιλό σέσκουλα, καθαρισμένα …
Υλικά 1 κατσικίσιο μπούτι 1,2 – 1,5 κιλά, χωρίς κόκαλο (ζητάμε από τον κρεοπώλη να μας το ετοιμάσει για ρολό) …
Εύκολο και σχετικά οικονομικό φαγητό. Πεντανόστιμο όμως!!! Διαφέρει λίγο από το κλασσικό φρικασέ. Αντί για μαρούλι, προσθέτουμε σέσκουλα και σπανάκι. …
Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό κατσικάκι μπούτι κομμένο σε μερίδες 200γρ. σέσκουλα κομμένα χοντρά 6-8 αγκινάρες 500γρ. κουκιά φρέσκα (τους …
Σέσκουλα. Τα φύλλα τους είναι